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Sein d'esprit

Dunkelweizen

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Sein d'esprit
Couleur

Bière de blé Rousse

Arôme modéré de banane mûre et de clou de girofle. On peut aussi déceler des traces de levain et de céréales. Cuivrée et légèrement voilée en raison de sa grande portion de blé malté et de la présence de levure en suspension. Sa forte effervescence lui confère un côté crémeux et désaltérant.

Pourcentage d’alcool par volume5,0 %
Température de service7-10 °C
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Échelle de goût

Amertume
Acidité
Douceur
Effervescence
Corps
Alcool

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